WAFFLE LIGHT

Questi waffles sono ottimi per chi vuole mangiare qualcosa di dolce,ma rimanendo leggeri.
Waffles leggeri , veloci da preparare con pochissimi ingredienti.

INGREDIENTI

Una banana 

Due uova

Farina di cocco

Un cucchiaino di olio di cocco 

Schiacciare la banana, aggiungere le due uova, un paio di cucchiai di farina di cocco è un cucchiaino di olio di cocco.

Se non avete l'olio di cocco va bene un olio di semi.

Dopo che avete amalgamato tutti gli ingredienti scaldate la piastra dei waffle e cuocerli.

Potete guarnire i waffle con frutta fresca ,miele, sciroppo d'acero.

Buon appetito 😄👍

BISCOTTI PROTEICI SENZA UOVA E BURRO

Questi biscotti sono indicati per chi non può assumere carboidrati. 

Quest'estate ho iniziato una dieta e sto cercando di portarla avanti,ma con l'arrivo dell'autunno,specialmente la sera, ho voglia di qualcosa di dolce. Non potendo mangiare carboidrati a cena ho pensato di preparare questi biscotti che sono mooooolto semplici da fare!

INGREDIENTI per 12 biscotti circa:

Una banana

Un cucchiaio di burro di arachidi

2/3 cucchiai di farina di cocco 

2 cucchiai di cacao amaro

Una manciata di gocce di cioccolato

2 cucchiai di semi di chia

1 cucchiaio di zucchero di canna 

Frutta secca a piacere

  

La banana deve essere molto matura, schiacciatela e Unire in una ciotola tutti gli ingredienti , io ho fatto un po' ad occhio, l'impatto non deve risultare troppo asciutto.

Formare dei biscotti non troppo grandi e infornare a 180 gradi per 15 minuti circa. 

I Biscotti risulteranno morbidi ,ma molto gustosi per uno strappo alla regola senza sentirsi troppo in colpa!!!!😃